Pe lângă recetarul propriu, Menorca a găzduit de-a lungul timpului bucătari și rețete venite din alte colțuri ale Spaniei și ale lumii, care astăzi completează firesc oferta gastronomică a insulei – de la o pizzerie de cartier până la un local specializat în bucătăria altei regiuni spaniole.
Numele acestui local din centrul orașului Ferreries trimite direct la regiunea galiciană Rías Baixas, cunoscută pentru peștele și fructele de mare – o completare firească a bucătăriei marinerești pe care o oferă și Menorca.
Date de contact
- Adresă: Plaça Menorca, 1, Ferreries · Telefon: 971374558 · Website: www.riasbaixasmenorca.es · Email: riasbaixasmenorca@gmail.com