Izolarea insulei a modelat un recetar propriu, hrănit din ce oferă pământul și marea, la care s-au adăugat influențele civilizațiilor care au trecut prin Menorca de-a lungul secolelor. Multe dintre cele mai bune adrese pentru a descoperi această bucătărie tradițională se găsesc chiar la țară, în case și hanuri vechi transformate în restaurante, unde rețetele centenare se servesc fie în forma lor originală, fie în versiuni actualizate.
Hotelul Rural Sant Ignasi funcționează într-un vechi conac de țară aproape de Ciutadella, cu restaurant propriu – o alegere elegantă pentru o masă cu produse locale, într-un decor de arhitectură tradițională menorchină.
Date de contact
- Adresă: Ronda Nord, s/n, Ciutadella · Telefon: 971385575 · Website: www.santignasi.com · Email: santignasi@santigansi.com
Experiențe recomandate
Câteva experiențe legate de acest subiect, pe care le poți rezerva online: